De bonnes nouvelles de Zambie

Les plants de café du Mount Sunzu Coffee Farm sont à leur première floraison. Ce moment tant attendu est arrivé un peu plus vite que prévu, mais il n'en reste pas moins, bien sûr, un moment très apprécié, et la récompense de nombreuses heures de dur travail. Il est intéressant de savoir que ces plants de café des hauts plateaux peuvent porter jusqu'à 40'000 fleurs lorsqu'ils sont adultes. Comme ils s'autopollinisent, ils n'ont normalement pas besoin des abeilles pour se reproduire, mais travaillent avec le vent. Sept à neuf mois après la pollinisation, les premières cerises apparaissent.

Bien que les plants de café arabica ne dépendent pas des abeilles (ou d'autres insectes) pour la pollinisation, des études montrent que la présence d'abeilles à proximité des plants peut néanmoins augmenter le rendement des fruits du café dans une certaine mesure. De nombreuses abeilles sauvages vivent dans la forêt de Myombo de Mount Sunzu Coffee Farm. Elles font partie du projet de miel d'abeilles sauvages de la ferme et passeront certainement par là pour profiter du nectar des fleurs de café. Nous espérons qu'elles pourront ainsi contribuer à une première récolte réussie !